Das schmeckt bietet seinen Lesern jeden Monat ausgewiesene Food-Kompetenz: zum nachkochen und Wissen sammeln. Alle Rezepte sind getestet und orientieren sich an zeitgemäßer Ernährung und saisonalen Produkten. Das schmeckt legt bei der Rezeptauswahl großen Wert auf alltagstaugliche Küche und unkomplizierten Genuss.

Das redaktionelle Konzept des Monatsmagazins entspricht einer Feinschmecker-Tour durch einen gut sortierten Supermarkt: Dabei bilden die großen Servicetheken und Verkaufsbereiche die inhaltlichen Säulen. Ergänzt werden diese von Trendthemen und fundierten Text- und Bildstrecken zum Thema „Gastlichkeit“. Das schmeckt wird ausschließlich über die Edeka-Filialen vertrieben und ist über die Sonderplatzierung an der Kasse erhältlich.